La biométhanisation est un procédé naturel de décomposition des matières organiques. En se décomposant, les matières organiques produisent naturellement du méthane que l’on récolte pour en faire du gaz naturel renouvelable. Cette énergie de source 100 % renouvelable peut alors être injectée dans le réseau de gaz naturel ou être consommée localement. Le processus produit également un digestat dont on peut tirer un compost de qualité supérieure pour la fertilisation des sols.